Свиные уши - польза и вред для организма. Калорийность

Свиные уши очень любят в таких странах, как, Белоруссии, Кореи, Китаи, Чехии, Украине, Германии, но даже едят в тех странах в которых свинину и мясо не едят очень любят свиные уши к пиву — Израиль, Татарстан.

Свиные уши — калорийность, польза и вред свиных ушей

 

Польза свиных ушей

  

   В свиных ушах содержится белок, который просто необходим для человеческого организма. Также еще содержатся минералы — цинк, магний, которые также нужны для человека.

 

Вред свиных ушей

   Вредность заключается в том, что их нельзя кушать в большом количестве. Из-за того что они могут сильно повлиять на ваш желудок и печенку.  

Калорийность свиные уши: 234 кКал на 100г

   Свиные уши очень полезны и в них содержится много кальция, который необходим для человека в которого присутствуют какие-то травмы. Так же в них есть коллаген, который укрепляет волосы, ногти, кожу и весь человеческий организм. Калорийность средняя их можно употреблять, но не каждый день и не в большом количестве. 

Польза - полезные свойства: 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

22.45 г. (~90 кКал)

0.6 г. (~2 кКал)

15.1 г. (~136 кКал)

Свиные уши готовят такими способами: коптят, жарят, маринуют, прессуют, запекают, и все эти способы делают с добавлением меда, уксуса, чеснока, приправ, соевого соуса. Их также можно употреблять в сыром виде, и их даже считают деликатесом.