Сколько жарить свежие грибы

Сколько жарить свежие грибы

   Грибы — бывают съедобными и несъедобными. В грибах содержатся много витаминов С, В, РР, D и много других. Некоторые сорта превосходят овощи и фрукты. Мы хотим обратить ваше внимание на то, сколько жарить  по времени этот продукт.

Жарим грибы - по домашнему

  До окончания жарки грибов насыпьте по вкусу соль, перец. Если грибы приготовлены правильно, то они должны быть мягенькими, должны не потерять форму, ровные. Пожаренные грибы подаются как закуска, гарнир к рыбе или мясу. Также пожаренные грибы можно подавать к столу с приготовленным соусом с чеснока. Для начала грибы нужно помыть, почистить.

   Почищенные грибы положить в глубокую кастрюлю с водой и пускай постоит 20 минут, но в воду влейте, немножко уксуса из-за уксуса грибы не будут твердыми. В глубокую кастрюлю наберите воды и поставьте на конфорку, положить грибы и дать воде с грибами закипеть.

Чтобы узнать, не ядовитые ли они, вам необходимо положить в кастрюлю с водой луковицу и если она станет синей, то есть ядовитые. Так что сразу выбросите грибы, чтобы не отравится.

Грибы необходимо варить 20 минут, затем достать и дать стечь воде, порезать и можно приступать к жарке грибов. Еще можно грибы пожарить с овощами, луком, морковью, кабачками и другими.

 Обжарка грибов происходит в растительном масле до полной готовности. Если вы хотите грибы с лучком, то для начала необходимо пожарить лук, а потом только грибы. Готовятся они в сковороде на маленьком огне 5 - 10 минут, но сковорода не накрывается крышкой.