Перловая каша польза и вред для организма

Перловая каша очень полезный продукт для организма человека, она содержит в себе очень большое количество витаминов и минералов. Варится из крупы перловой и является продуктом растительного происхождения перловка из всех злаковых является наименее калорийным продуктом.

Перловая каша – калорийность перловой каши, польза и вред перловой каши

Перловая каша - польза перловой каши

   Польза перловой каши была известна с давних времен. Перловая каша очень полезна для организма, особенно для растущего организма, при всей пользе перловка ещё и не очень калорийна. В чем же реальная польза для организма, давайте разберемся..

   Даже простая перловка при постоянном употреблении помочь может  сделать ваши волосы очень густыми и блестящими, в народной медицине известны полезные свойства перловой каши!

   Как утверждают народные целители, польза перловая кашки в выведение токсинов из шлаков из организма человека, но ученые опровергают эту теорию. Полезные свойства каши очевидны при лечении диабета. Существует мнение что она замедляет процесс старения поэтому  просто необходимо включать в рацион питания пожилых людей. Так же полезные свойства в том что она предотвращает старение кожи.

   Диетологи рекомендуют употреблять данную кашу людям с лишним весом. Этот продукт не является сильно калорийным и полезен людям всех возрастных категорий.

Вред перловой каши

 Вред перловой каши это всего лишь выдумка. многие утверждают что, перловая каша вредна тем что является очень тяжелый для желудка, но это совсем не так. Не стоит злоупотреблять этой кашей как и другими продуктами употребление  перловой каши несколько раз неделю и никакого вреда для вашего организма не будет

 

Калорийность перловая каша: 104 калории на 100 гр.

 Калорийность перловой каши сваренной на воде очень низкое и сосотавляет 104-106 ккал на сто грамм варёной. Вареная на молоке уже выше:156 калорий на сто грамм. Если сваренная на мясном бульоне (курином или говяжьем) энергетическая ценность будет примерно: 135 ккал.

Польза - полезные свойства: 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

4 г

30 г

2 г

50%

Существует очень огромное количество рецептов перловой каши, это и перловая каша сваренная на молоке, сваренная на бульоне, кстати один минус перловая каша варится приблизительно полтора часа для того чтобы она свалилась быстрее необходимо намочить в воде крупу на 3 часа. В рецепт рассольника также входит перловая крупа.