Латук польза и вред для организма

Латук — а именно его полное название звучит как, салат латук, происходит с семейства Астровых и его относят к однолетнему виду зеленых растений. Нам известны только три вида: весенний, осенний и летний.

Латук — калорийность, польза и вред салата латук

Полезные свойства салата латук

 Латук считается диетическим растением, применяемом при различных диетах. В его составе находится множество полезных свойств и  полезных витаминов А, В, С, Е и К и не в меньшем количестве минералов: это магний, кальций и фосфор. Рекомендуется кушать салат латук при сниженном иммунитете, обладает мочегонным и седативным средством, благотворное влияние оказывает на нервную систему. Так же может быть использован в качестве профилактики туберкулеза, гипертонии и диабета.

Вред салата латук:

не рекомендуется употреблять салат латук если у вас имеются такие заболевания как язва, особенно при ее обострениях, при фосфатурии, оскалатурии и при болезнях кишечника.

Калорийность латук: 12 кКал. На 100г

Польза - полезные свойства: 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

3,7 г

9,6 г

0,3 г

70%

Латук, а вернее его листья, используют в кулинарии в качестве дополнительного ингредиента к овощным салатам, в сате, рагу и в овощных соусах.