Куриные потроха польза и вред для организма. Калорийность

Приготовленные блюда из куриных потрохов очень полезны для человеческого организма, и не вредят фигуре, их можно использовать для правильного питания. Так потроха очень хорошо подойдут для обеда.

Куриные потроха — калорийность, польза и вред куриных потрохов

Польза куриных потрохов

   Куриные потроха полезны тем, что в них содержатся витамины и минералы. Витамины — А, РР, В, С. Минералы — калий, фосфор, железо, магний, медь, цинк. Также в них содержатся не малое количество микро — и макроэлементов, перечисленных чуть выше. Еще эти субпродукты очень полезны тем, что в них очень большое количество белка, который необходим организму человека, который болеет анемией.

Вред куриных потрохов

   Вредность куриных потрохов заключается в том, что если вы не переносите куриные потроха, например, у вас аллергия, то вам они просто противопоказаны. А в других случаях, этот продукт, только полезны для человеческого организма.  

Калорийность куриные потроха: 130 кКал на 100г

   Не пугайтесь куриные потроха — это сердца, желудки, печенка курицы. Этот субпродукт содержат в себе много витаминов и минералов. Куриные потроха содержат в себе очень небольшое количество калорий и поэтому рицепты из этих мясо продуктов не повредят вашей фигуре, а на оборот дадут вашему организму полезные вещества.  

Польза - полезные свойства: 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

18.28 г. (~73 кКал)

1.42 г. (~6 кКал)

5.18 г. (~47 кКал)

Из куриных потрохов можно приготовить множество различных и вкусных блюд: паштеты с овощами и приправам, запеканки с сырами, сметанами, чесноком. Паштет намазать на батон и послужит как очень вкусна закуска. Также очень вкусным считается приготовленное рагу с ними. Куриные потроха можно измельчить и сделать из их котлеты или нафаршировать ним курицу или утку. Сваренный бульон или суп с ними получается через мерно вкусным и считается кулинарной традицией. К куриным потрохам, как гарнир преподносят картофель, рожки, каши, овощи свежие, тушеные. Также в холодном виде, можно подать как закуску, или добавить в салат.