Сколько времени варить чечевицу

Сколько времени варить чечевицу

Чечевица очень подобна на мелкий горох, но путать не стоит. Она считается полезней и она почти не каллорийная. На вопрос сколько времени варить чечевицу дать однозначный ответ невозможно, так как это зависит от приобретенного вами вида. Быстрее всего варится красная чечевица ее рекомендуют применять для каш, за ней коричневая используют в салатах и суп-пюре и зеленая, которую почаще всего подают в качестве гарнира и поменьше каждого подвергнута развариванию.

 Сколько времени варить чечевицу зеленую -  процесс приготовления: на стакан чечевицы 1,5 - 2 стакана воды, засыпаем крупу, причем в кипящую воду, специи по вкусу. Длительность варки будет зависеть от сорта чечевицы: зеленая (имеет ореховый либо грибной запах) ее необходимо готовить в течении 20-25 минут, Чечевица - это травянистое растение семейства бобовых. Чечевицу используют как гарнир к мясу и рыбе. На сегодняшний день можно встретить чечевицу нескольких видов:зеленая, красная, коричневая, желтая. Самое главное нужно перебрать чечевицу, чтобы в ней не было лишнего мусора или камешек.

 Сколько времени варить чечевицу коричневую - для коричневой чечевицы (присущ яркий ореховый запах и пряный вкус) потребуется побольше времени 30-40 минут.

 Сколько времени варить красную чечевицу - красная чечевица «рыжая» (владеет пикантным, сладковатым вкусом и блестящим цветом) ее время варки красной чечевыцы минимальное 10-15 минут.
Периодически помешивайте чечевицу при варке, дабы избежать пригорания. Чечевицу  красную можно подавать с любым мясом, рыбой, или тефтелями , как вы собственно пожелаете.
 

 Сколько по времени варить чечевицу для супа - с супе чечевицу нужно варить 25 - 30 минут, но время тоже зависит от её сорта.

Ниже вы увидите видео - рецепт приготовления чечевицы в домашних условиях!