Как правильно варить лапшу

Как правильно сварить лапшу

   Лапша — это очень известное блюдо во всем мире и не только в России. Лапшу даже используются для приготовления салатов и даже десертов. Мы хотим обратить ваше внимание на то, как правильно сварить лапшу.

Как варить лапшу
 

 Чтобы варить лапшу особых знаний не нужно, но нужно знать несколько полезных советов.
Для того чтобы сварить лапшу вам прежде всего понадобится узнать из чего она сделана.

 Так как лапша может быть сделана из твердых сортов пшеницы или из обычной муки высшего сорта первого сорта или второго сорта. Чем выше сорт муки из которой изготовлена  тем дольше придется варить.

 Хочу вам сказать что лапша из твердых сортов пшеницы ее еще называют дурум и  варится немного дольше.

Но при этом какая лапша не слипается и держит свою форму поэтому всегда читайте на упаковке Из чего состоит ваш продукт.  Кстати очень важная информация для правильного приготовление лапши, иными словами как сварить: нужно взять 100 грамм лапши и 1 литр воды немного подсолить воду довести до кипения потом положить лапшу помешивая довести до кипения и варить в среднем 5 минут из муки первого сорта варить Можно немного меньше..... минут 4 больше не стоит так как это лапша может сильно развалиться.

Вообще имеются несколько степеней  готовности лапши. Рекомендую всегда выбирать  качественный продукт: то есть лапшу сделано из твердых сортов пшеницы.

 Так как лапша после приготовления быстро остывает то рекомендую подавать лапшу на заранее подогретой тарелке. Подавать лапшу можно со сливочныи или томатным соусом и украсиль листками базилика.

 В видео материале вы можете наглядно посмотреть видео - рецепт как правильно и сколько варить лапшу!