Куриная голень - польза для организма, калорийность

Куриная голень или голень курицы очень полезный и не калорийный мясо продукт. Очень популярная это мясо у поваров. Из нее можно приготовить огромное количество рецептов, сложных и не очень, калорийных и диетических. Куриная голень на вкус может сильно отличаться на вкус. С чем это связано? В первую очередь чем кормлена курица. В последнее время в тренде здоровое и биологически чистое питание. Если вы купите куриную голень выращенную на натуральных кормах, вкус будет отменным!!!

Куриная голень - калорийность куриной голени. Полезные свойства куриной голени

Куриная голень - польза

 Польза куриной голени в её составе и в химическом составе. Только стоит отметить, что пользу человеческому организму голень принесет если употреблять ее в достаточно разумных количествах.  В составе мяса куриной голени много полезных веществ для организма человека. Первое полезное свойство куриной голени это усваиваемость организмом человека. Мясо с куриной голени намного легче и быстрее усваивается организмом человека чем, например мясо свиной голени. 

  В голени курицы достаточное количество белка эта цифра в районе 16 грамм, при очень низкой калорийности. Диетологи рекомендуют употреблять голень курицы спортсменам в отварном виде. Это не калорийно и очень полезно. Но запрещают употреблять голень в больших количествах в копченном виде.

Калорийность куриной голени: 210 ккал на 100 грамм

 Калорийность куриной голени может сильно отличатся от заявленной цифры 210 калорий. Она будет напрямую завесить от породы курицы от её веса и сложения тушки. 

 Самой менее калорийной будет из курицы несушки - калорийность голени курицы несушки 180 калорий на 100 грамм продукта.

Самой калорийной будет голень домашнего бройлера -  имеет калорийность 225 калорий.

  210 калорий имеет в среднем этот продукт в стандартном супермаркете или мясном магазине. Какая же будет калорийность уже приготовленной по рецепту. Давайте смотреть немного ниже.

 Запечённой в духовке - 180 калорий на 100 грамм. Почему ниже  - всё очень просто, когда вы готовите ее в духовке, калорийность немного падает за счёт сжигания жира в шкуре. 

Калорийность  отварной - 170 ккал на 100 грамм мяса. Вареная является самой низкой по калорийности среди рецептов приготовления. Вареная считается и более полезной чем, например приготовленная на сковороде.

 Голени курицы жареной составляет - 240 калорий,  может быть и выше, всё зависит от того, сколько вы добавите растительного масла при жарке. Чем больше масла, тем питательней у вас получится рецепт.

 Копченая – 190 калорий. Очень вкусными получаются голени холодного копчения на вишнёвке.

Если хотите приготовить этот продукт не калорийной, вкусной и с пользой попробуйте приготовить с помощью аэро гриля. В этом случае будет не более 180 калорий на 100 грамм готового мясного продукта. Это будет наилучшим вариантом для людей которые следят за своей фигурой.

Польза - полезные свойства: 

содержание белка

содержание углеводов

содержание жиров

количество воды

16 г

4 г

9 г

60%

Большой популярность пользуется рецепт приготовления куриной голени в духовом шкафу. Это очень простой и быстрый рецепт. Как правило, ее моют и натирают специями, если не следите за калориями, можно с майонезом или чесночным соусом из майонеза. Очень быстро и вкусно получается. Очень часто можно встретить на праздничных столах такое блюдо зепеченные в духовке.

  Приветствуем на сайте «Ladyssmi.com» Тут, можете ознакомится с рецептами первых блюд, рецепты с фото популярных стран и народов, разнообразная рецептура выпечки в печи и мультиварке, бутербродов, вторых блюд, пошаговые и видео рецепты тортов, закусок, десертов, фото рецепты салатов. А также ознакомится с калорийностью, пользой продуктов. Интересные материалы на тему: цветоводство, интерьера, шопинга

 

                                                                                      Copyright Ladyssmi.com © 2013

   Запрещено копирование материалов рецептов и графики, фотографий без разрешения  администрации и активной гиперссылки на сайт Ladyssmi.com  Незаконное использование, а равно иное нарушение авторских прав влечет за собой административную, гражданско-правовую и (или) уголовную ответственность в соответствии с законодательством.

Zircon - This is a contributing Drupal Theme
Design by WeebPal.